Brunch

Brunch - det vigtigste og nok mest uformelle måltid.

Få den bedste start på dagen med en lækker, stor og varieret brunchbuffet. Her er alt hvad hjertet begærer af lækre juices, brød, æg, frugt og meget mere. Og så er det lige i hjertet af Silkeborg, der hvor det hele startede - nemlig Papirfabrikken. Nyd en lækker brunch - som fødselsdags komsammen, eller bare en lækker start på dagen, og så med Gudenåen lige ved siden af.

Vi byder velkommen!

 

PÅ BUFFET:

UDVALG AF PÅLÆG MED GRØNT
VARMRØGET LAKS MED RØRT URTECREME
HYTTEOST, SKÆREOST OG 2 FASTE OSTE
GRÆSK YOGHURT TOPPET MED MÜSLI
MARMELADER, HONNING OG HJEMMELAVET ”NUTELLA”
BULGURSALAT MED PEBERFRUGT OG FETA
FRISK FRUGT FRA ÅRSTIDEN
LUN LEVERPOSTEJ MED SPRØD BACON OG STEGTE SVAMPE
SCRAMBLED ÆG MED BACON OG SMÅ STEGTE PØLSER
FRITATA MED KARTOFLER OG SÆSONENS GRØNT
LUNE PANDEKAGER MED AHORNSIRUP
UDVALG AF BRØD MED RUNDSTYKKER, FRANSKBRØD
RUGBRØD, KNÆKBRØD OG WIENERBRØD
KAFFE & THE
ÆBLEJUICE, APPELSINJUICE OG ISVAND

PRIS PR. PERSON – 295,- DKK.