Frokostret med vandudsigt

Aften Menu

Mandag-lørdag er der åben fra 17.30 i Restaurant Michael D's stemningsfyldte lokaler på Papirfabrikken. Besøg også vores terrasser ved vandet og den hyggelige lobby-bar hvor der kan nydes simple, uformelle retter.

Fisk og bøf

Menu

BEMÆRK: nedenstående menu er gældende fra mandag d. 18. oktober.

  • Vælg 3 retter 375,-
  • Vinmenu til 3 retter inkl. Purezza vand 275,-
1201566 Drewsen Billetportal 1920X600 Px

Musical-Menu

Serveres mod forudbestilling kl. 17 så man kan nå forestillingen 19.30 i perioden 23/10-06/11. 3 retter 375,-

  • "Vand fra Gudenåen" Consommé m. stegt ørred og urter
  • "Okse på bål" Grillet okse m. brændt løg, urter og røget oksesky
  • "Papiret" Gateau Marcel m. bær og marengs
Kulmule (2)

Forretter

  • Carpaccio af okseinderlår m. m. oksehjerte og æg 120,-
  • Røget kulmule med spinat, bøgehatte og bacon 125,-
  • Variation af græskar, puré, syltet og puffede kerner 105,-
Grisenakke (2)

Hovedretter

Alle hovedretter serveres med kartofler a part

  • Skindstegt torsk m. kaviar og selleri på flere måder 265,-
  • Steak ”Michael D Pariserbøf” 285,-
  • Krogmodnet grisenakke med løg, kål og æbler 265,-
  • Grillet velfærds- kyllingelår med hjertesalat og ærter 225,-
Jordskokkepannacotta (2)

Desserter

  • Jordskokke panna cotta med rødbede og malt 125,-
  • Gateau Marcel med brombær og blåbær 125,-
  • Dagens 4 Arla Unika oste med sødt, surt og sprødt 135,-
Rosevin